O Festival da Tainha movimentou a região sul de Caraguatatuba entre os dias 9 e 12 de julho e recebeu cerca de 20 mil visitantes na Praça de Eventos do Porto Novo. Em sua 21ª edição, o evento reafirmou a tradição da pesca artesanal e da cozinha caiçara no Litoral Norte de São Paulo.

Ao longo dos quatro dias, foram comercializadas mais de 8 toneladas de tainha, peixe que dá nome ao festival e marca o cardápio do período de inverno na costa paulista. A procura pelos pratos preparados com o pescado confirmou o apelo gastronômico da programação.

Cultura e economia lado a lado

Promovido pelo Governo Municipal em parceria com a fundação de cultura da cidade, o festival combina a valorização das raízes caiçaras com o estímulo à economia local. A concentração de público em poucos dias aquece o comércio, os expositores e os prestadores de serviço da região do Porto Novo.

Consolidado no calendário de Caraguatatuba, o Festival da Tainha se soma a outras iniciativas que buscam atrair moradores e turistas para o município fora do pico da alta temporada, reforçando o papel da gastronomia como vitrine da identidade local.