A edição especial do Festival da Tainha encerrou a programação em Ilhabela com balanço acima do esperado. Realizado entre os dias 9 e 12 de julho no Mercado do Peixe, o evento reuniu grande público ao longo dos quatro dias e movimentou a gastronomia local em plena temporada de inverno no Litoral Norte.

Segundo o balanço da edição, foram vendidos mais de 500 pratos preparados especialmente para o festival. Além disso, os boxes do mercado registraram a comercialização de mais de 700 quilos de pescados durante o período, resultado que reforça o peso econômico do evento para pescadores e comerciantes da cidade.

Tainha, tradição caiçara na mesa

A tainha é um dos pescados mais associados à cultura caiçara do Litoral Norte, com forte presença nos meses de outono e inverno, quando o cardume se aproxima da costa. Festivais dedicados à espécie ajudam a valorizar a atividade pesqueira artesanal e a atrair visitantes interessados na gastronomia típica da região.

Impacto para o comércio local

Concentrado no Mercado do Peixe, ponto tradicional de venda de pescados frescos em Ilhabela, o festival funciona como vitrine para os boxes e para a cozinha caiçara. A boa procura registrada nesta edição especial indica potencial para novas ações voltadas ao turismo gastronômico no município.