Ilhabela dá início neste sábado (30) à 14ª edição do Festival da Sardinha, um dos eventos que melhor traduzem a identidade caiçara do município. Sediada na Praia de Santa Tereza, na Vila, a celebração teve a programação ampliada e passa a ocorrer em dois blocos: nos dias 30 e 31 de maio e, posteriormente, de 4 a 7 de junho, aproveitando o feriado prolongado.

Gratuito para moradores e visitantes, o festival une gastronomia, música ao vivo e valorização da pesca artesanal, atividade que historicamente sustenta as comunidades tradicionais do Litoral Norte paulista.

A sardinha como protagonista

Estrela do evento, a sardinha é um dos peixes mais populares da mesa brasileira e reúne valor cultural e nutricional. De carne magra, é fonte de proteínas, ômega-3, cálcio e vitaminas como a B12 e a D, nutrientes associados à saúde cardiovascular.

Na ilha, o pescado é preparado de três formas tradicionais: na brasa, com o peixe espalmado e assado; frito na frigideira, depois de temperado; e em escabeche, receita antiga finalizada com legumes, azeite e vinagre.

Programação musical do primeiro fim de semana

Além da gastronomia, o público acompanha apresentações de artistas locais, regionais e nacionais ao longo dos dias de festa.

Sábado (30 de maio)

  • 12h — DJ Phill
  • 17h — Mayara Carmo
  • 19h — Jonas Coronado
  • 21h — Carreiro e Capataz (atração nacional, dupla sertaneja)

Domingo (31 de maio)

  • 12h — DJ Norma Nascimento
  • 17h — Nico e Banda
  • 19h — Bruna Guida
  • 21h — Banda Manauê

As atrações musicais previstas para o feriado, entre 4 e 7 de junho, ainda serão divulgadas pela organização.

Cultura e economia caiçara

Mais do que um encontro gastronômico, o Festival da Sardinha reforça a identidade tradicional de Ilhabela ao homenagear os pescadores locais, movimentar a economia criativa e estimular o turismo cultural no período de baixa temporada. A iniciativa dialoga com outras ações recentes voltadas à pesca artesanal no município, como o cadastro de regularização de embarcações em curso até o início de junho.