Ilhabela: ambulantes têm 6 oficinas do Sebrae a partir de 3/11
Projeto Fature Mais na Temporada vai até 18/11, sempre às 19h, e inclui aula sobre boas práticas com alimentos; capacitação nesse tema é exigida para obter e renovar o alvará
Ambulantes de Ilhabela têm seis oficinas programadas entre esta terça-feira (3/11) e 18 de novembro para se preparar para o verão. Os encontros fazem parte do projeto Fature Mais na Temporada, lançado em 27 de outubro pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo em parceria com o Sebrae-SP, e começam sempre às 19h.
Calendário das oficinas
- 3/11 (terça): Como Vender Mais para Turistas
- 4/11 (quarta): Faça seu Negócio Reduzir o Desperdício: Manual de Boas Práticas e POPs para Alimentação Fora do Lar
- 10/11 (terça): Faça seu Negócio Brilhar na Internet
- 11/11 (quarta): Alta Temporada sem Caos: Organização e Planejamento para Vender Melhor
- 17/11 (terça): Turismo Sustentável e Ambulantes: Como Ganhar Dinheiro Valorizando Ilhabela
- 18/11 (quarta): Ficha Técnica para Controles de Serviços de Alimentação Fora do Lar
As inscrições são feitas por formulário on-line. O material de divulgação descreve as oficinas como gratuitas, mas não informa o local das aulas, o número de vagas nem a carga horária.
Alvará exige capacitação
A aula de quarta-feira (4/11) é a que mais interessa a quem vende comida e bebida nas praias, já que a capacitação em boas práticas é obrigatória para obter e renovar o alvará. A divulgação não esclarece se a participação nessa oficina basta para cumprir a exigência, ponto que o ambulante deve confirmar ao se inscrever.
Mentoria e microcrédito
Além das aulas, o projeto prevê mentorias, acompanhamento técnico e orientação sobre as linhas de microcrédito do Banco do Povo Paulista. Os valores disponíveis e as condições de financiamento não foram detalhados.
Segundo o secretário Harry Finger, o objetivo é organizar os negócios e aumentar o faturamento no período de maior movimento na cidade. Para Alessandra Kaminsky, presidente da Associação de Ambulantes e Trabalhadores de Praia de Ilhabela, a qualificação melhora o atendimento e a imagem que o visitante leva do município.