O Sertão do Ubatumirim, em Ubatuba, recebe entre os dias 9 e 12 de julho a 24ª edição da Festa da Mandioca, um dos eventos mais tradicionais da zona rural do município. A programação reúne gastronomia típica, apresentações culturais e shows musicais, aproveitando o movimento do feriado prolongado de 9 de julho.

Marca registrada da festa, a mandioca é a estrela do cardápio e aparece em preparos que resgatam a culinária caiçara e sertaneja da região. Além das barracas de comida, o público encontra manifestações culturais e apresentações musicais ao longo dos quatro dias de evento.

Tradição da roça caiçara

Realizada há mais de duas décadas, a Festa da Mandioca valoriza os saberes das comunidades do interior de Ubatuba, onde o cultivo da raiz e a produção artesanal de farinha fazem parte da história local. O evento reforça o calendário cultural do município no inverno, período de alta temporada turística no Litoral Norte.

A festa integra a agenda do feriado, que também conta com a 160ª Festa do Divino Espírito Santo, no Centro, entre 9 e 19 de julho. Quem for ao Sertão do Ubatumirim deve ficar atento à previsão de ventos intensos para os próximos dias e programar o deslocamento com antecedência.