Termina nesta terça-feira (15) o prazo para as cozinheiras das escolas públicas de São Sebastião se inscreverem na 2ª edição do concurso Chef Cozinheira Escolar: Sabores da Alimentação Escolar de São Sebastião. O concurso é promovido pela Secretaria de Educação (Seduc) com a Ideal Alimentação, empresa parceira da Prefeitura na alimentação escolar. Ele vai escolher e premiar a melhor receita criada por quem cozinha nas unidades de ensino do município.

As inscrições foram abertas em 1º de setembro, são gratuitas e são feitas pela internet, em um formulário on-line.

Quem pode participar

Podem concorrer as cozinheiras das unidades municipais e estaduais de ensino da cidade e dos projetos mantidos pela administração municipal. Cada participante inscreve só uma receita, que precisa ser original e inédita. Pode ser um prato principal ou uma sobremesa.

A receita deve se inspirar na culinária regional brasileira. Todos os ingredientes precisam ser fornecidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), seguindo as regras do programa. O PNAE é regido pela Lei federal nº 11.947/2009 e administrado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Ele repassa recursos a estados e municípios para a merenda dos alunos da educação básica pública.

Como será a seleção

  1. Triagem: o Setor de Alimentação Escolar analisa os formulários e seleciona as seis melhores receitas.
  2. Finalistas: o setor, com as nutricionistas da Ideal Alimentação, escolhe três receitas entre as seis.
  3. Final: alunos do projeto Jovens em Atuação provam os três pratos e votam na vencedora.

Premiação

  • 1º lugar: viagem com despesas pagas para duas pessoas a um hotel fazenda;
  • 2º lugar: R$ 1.200;
  • 3º lugar: R$ 800.

Todas as inscritas recebem certificado de participação.

Serviço

  • O quê: 2º Concurso Chef Cozinheira Escolar – Sabores da Alimentação Escolar de São Sebastião
  • Quem pode se inscrever: cozinheiras das unidades municipais e estaduais de ensino e dos projetos da Prefeitura
  • Prazo: até terça-feira (15/9)
  • Inscrição: gratuita, pelo formulário on-line

Com informações do Rota 55.